O "terreno" de cores que um meio consegue mostrar. Na web clássica, isso quase sempre passa pelo sRGB.
Gamut é o conjunto de todas as cores que um dispositivo (monitor, impressora, projetor) ou um espaço matemático (sRGB, Display P3, Adobe RGB) consegue representar. Fora do gamut, uma cor "existe" na natureza ou na cabeça do designer, mas não cabe no triângulo daquele espaço.
A maior parte do CSS e dos hexadecimais na internet assume sRGB. Se você copia um verde extremo de um livro de identidade impressa em CMYK, pode descobrir que o equivalente em tela fica mais apagado ou muda de matiz: o gamut do papel e da tinta não é o mesmo do monitor.
Alguns dispositivos exibem gamuts mais largos (por exemplo Display P3). CSS moderno permite cores fora do triângulo sRGB com sintaxes como color(display-p3 ...), mas o fallback em hex continua útil para compatibilidade. O conversor do site trabalha com representações comuns em fluxos de front-end.
Conversor hex RGB HSL · Tabela de cores HTML · Luminância (contraste independe do gamut largo, mas a percepção sim)